Yılın son günlerinde kafamda kahve soruları kaynıyor: Çinli dev Luckin Coffee, Starbucks’ı nasıl dize getirdi? Coca-Cola neden 3 milyar dolar kaybetti? Chobani neden kahveye girdi ve ne zaman Türkiye’ye gelecek? Geçen hafta Nişantaşı’nda bir arkadaşımla buluştum. Tam masaya oturacakken gözüm yandaki Starbucks’a takıldı. Cumartesi öğleden sonra… Ve koca mekânda sadece üç kişi var. Arkadaşım fark etti bakışlarımı: “Ne oldu?” dedi. “Hiç,” dedim. “Sadece bir çağın sonunu izliyorum.” Evet, bir çağ bitiyor. Ve bu çağı bitiren...