FİKRİ TÜRKEL – Sayfa 4

ABD’nin yeni gümrük tarifeleri sonrası Türkiye’nin stratejik ticaret konumlanması nasıl olmalı?

Dünya ticaretindeki dengelerin kaygan zeminde ilerlediği bir dönemde, ABD’nin Türkiye’ye yönelik uyguladığı yeni gümrük tarifeleri sadece ekonomik değil, stratejik ve politik sonuçlar da doğurmuştur. Bu koşullar altında Türkiye’nin ABD ile dış ticaret ilişkilerini yeniden şekillendirmesi, mevcut sorunları çözmesi ve geleceğe yönelik kazanımlar elde etmesi için yenilikçi, dinamik ve çok boyutlu stratejilere ihtiyacı vardır. Tarife savaşlarından stratejik ortaklıklara geçiş Son dönemde ABD’nin çelik, tarım ürünleri ve teknoloji alanındaki yüksek tarifeleri, Türk ihracatçılarını ciddi anlamda etkilemiştir. Örneğin,...

CEO Club Gastronomi Global Haber Patronlar Yaşam

Havalimanı kahvaltılarında kalite ihtiyacı

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago12 min

Seyahat, modern insanın kaçınılmaz bir gerçeği. Ancak yoğun programlar, güvenlik prosedürleri ve zaman baskısı arasında, yolcuların temel bir ihtiyacı olan kahvaltı, çoğu havalimanında hâlâ bir “kabus”. Dünya çapında yolcuların %67’si, havalimanı yiyeceklerini “aşırı pahalı ve kalitesiz” buluyor (2023 Global Traveler Anketi). Peki, bu tablo nasıl değişebilir? Fiyat – kalite uçurumu Hindistan’da 2022’de yapılan bir araştırmaya göre, havalimanı yiyecekleri dışarıya kıyasla %200 daha pahalı. New York JFK’de bir yumurta ve tost menüsü 25$’a satılırken, Singapur Changi’de...

CEO Club Global Gündem Marka Sektör Analizleri Tüzel Kişiler

Afrika’nın en değerli girişimleri

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago20 min

2024 yılı itibariyle Afrika kıtasında girişimcilik ekosistemine yapılan yatırımlar 2 milyar doları aşarak pandemi öncesi seviyelere yeniden ulaştı. Bu toparlanma, 2020-2021 dönemindeki hızlı büyümenin ardından küresel risk sermayesi piyasalarında yaşanan daralmayla şekillenen yeni yatırım paradigmalarını da beraberinde getirdi. Gözler şimdi, kıtanın en yüksek değerlemeye sahip teknoloji girişimlerinde: “tek boynuzlu atlar” (unicorns) ve onların izinden ilerleyen “yakında tek boynuzlu at olacaklar” (soonicorns) üzerinde. Stratejik Dönüşümler ve Ayakta Kalanlar Afrika pazarında faaliyet gösteren birçok girişim, sürdürülebilir büyüme...

Genel

Parkinson tedavisinde umut veren yeni keşif

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago5 min

Dünya çapında milyonlarca insanı etkileyen Parkinson hastalığına yönelik devrim niteliğinde bir araştırma, tedavi umutlarını artırdı. Çinli bilim insanı Wu Kaimin ve ekibi, Parkinson’un ilerlemesini yavaşlatabilecek bir gen keşfetti. “Science” dergisinde yayınlanan çalışma, hastalığın tedavisinde “sıfırdan bire” bir adım olarak nitelendiriliyor. Parkinson nedir? Parkinson, beyin hücrelerinin zamanla hasar görmesiyle ortaya çıkan ve hareket bozukluklarına yol açan bir hastalık. Titreme, kas sertliği ve denge kaybı gibi belirtilerle kendini gösteriyor. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre, 2019’da 8,5 milyon...

Başarı Hikayeleri CEO Club Gastronomi Yaşam

Eggs Benedict: Otel kahvaltılarının küresel yıldızı

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago17 min

Sabahın erken saatlerinde Japonya’nın Niseko sıradağlarında, pencereden bakanlar sakin bir manzara ile karşılaşır. Park Hyatt Niseko Hanazono’daki restoran ise dünyanın farklı coğrafyalarından misafirlerine kahvaltı sunmaya hazırlanır. Menüdeki yıldız seçeneklerden biri, New York’un lüks otellerinden dünya sofralarına uzanan “Eggs Benedict”tir. Otelde görev yapan İtalyan şef Marcello Mereu’nun yorumu, yemeği klasik bir New York tarifi olmaktan çıkarıp yerel gastronomiyle birleştirmiştir. İngiliz muffin üzerine yerleştirilen Hokkaido bölgesinin füme tarakları ve üzerine serpiştirilmiş somon yumurtaları, Benedict’i adeta bir Japon...

Gıda Haber Yaşam

Ramazan sofralarının vazgeçilmez lezzeti: Osmanlı şerbetleri

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago10 min

Ramazan ayı boyunca uzun saatler süren açlık ve susuzluğun ardından iftar sofralarında içecek tercihi, sağlığımız açısından büyük önem taşıyor. Ancak uzmanlar, gazlı içeceklerin mide rahatsızlıklarına, kan şekerinde ani dalgalanmalara ve vücuttaki sıvı dengesini bozarak susuzluğun artmasına yol açtığını belirtiyor!Ramazan’da sağlıklı bir oruç deneyimi için Osmanlı mutfağının doğal ve besleyici mirası olan şerbetler öneriliyor. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Aşçılık Milli Takımı Kaptanı Chef Volkan Aslan, bu eşsiz lezzetlerin iftar sofralarında yeniden baş tacı edilmesi...

CEO Club Global Gündem Marka

Mcdonalds’ı unutun: Dünyanın en büyük fast food zinciri artık bir Çinli

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago11 min

Fast food deyince akla Mc Donald’s veya Burger King geliyor. Ama dünyanın en büyük hızlı servis gıda zinciri bir Çinliye ait olan Mixue’dir. Mc Donald’s’ın küresel mağaza sayısı 41 bin adet iken, Mixue’nin mağaza sayısı 45 bin adedi geçmiş durumda. Çünkü her yıl iki haneli büyüme kaydediyor. Mixue, yönetim ve büyüme stratejisinin dikkat çekici yönü yanı sıra kuruluş hikayesi de ilginç bir örnek oluşturuyor. 1997 yılında, Henan Finans ve Ekonomi Üniversitesi’nde öğrenci olan Zhang Hongchao,...

CEO Club Marka Patronlar

Murat Ülker hakkında merak ettiğiniz bütün sorular ve cevapları…

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago84 min

Murat Ülker, takipçilerine sormuştu; benimle röportaj yapmak ister misiniz diye. Yüzlerce soru geliyor, ama bazı soruları ve hatta nezaketen sorulamayan hususları da katarak kendisi bunları sordu ve 70’i aşkın soruyu muratulker.com sitesinde cevapladı. İşte o sohbetin tamamı Murat Ülker’in kalemiyle burada… İletişimci arkadaşlarıma teşekkür ediyorum, cesur soruları için. Önümüzdeki iki hafta bunları yayınlamayı düşünüyorum. Herkese “Nasıl bir çocuklu geçirdiniz, gelecekteki “ben” i yaratmada bu çocukluğun rolü ne oldu?” diye sorarak başlıyorum. Kendime de aynı soruyu...

Gıda Gündem Haber

Birleşik Krallık organik pazarı 2024’te yüzde 7,3 büyüdü

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago4 min

Birleşik Krallık’ta Organik Ürünlerin Yükselişi: 2024 Analizi Birleşik Krallık organik pazarı, 2024 yılında %7,3 oranında genişleyerek 3,7 milyar sterline ulaştı. Toprak Birliği Sertifikasyonu’nun (Soil Association Certification) 25 Şubat 2025 tarihinde yayımladığı yıllık rapora göre, bu büyüme oranı, 2014 yılındaki 1,86 milyar sterlinlik pazar hacminin iki katından daha fazlasına ulaştı. Rapora göre özellikle büyük yiyecek ve içecek perakendecileri 2024 yılında, bir önceki yıla kıyasla %8 büyüyerek 2,43 milyar sterlin değerine ulaştı. Aynı dönemdeki birim satışlar ise...

Başarı Hikayeleri Yöneticiler

Topluluk önünde konuşma korkusuna son

FİKRİ TÜRKEL1 yıl ago10 min

Dr. Chris Macdonald’ın geliştirdiği sanal gerçeklik platformu, kullanıcıları kendine güvenen konuşmacılara dönüştürüyor. Topluluk önünde konuşma, insanların en yaygın korkularından biri olarak bilinirken, Cambridge Üniversitesi’nden bir araştırmacı bu soruna yenilikçi ve erişilebilir bir çözüm geliştirdi. Dünya Konuşma Günü’nde piyasaya sürülen bu ücretsiz sanal gerçeklik platformu, konuşma kaygısını kısa sürede azaltmak için klinik olarak kanıtlanmış bir yöntem sunuyor. İnovatif Teknoloji ile Korkunun Üstesinden Gelmek Cambridge Üniversitesi Lucy Cavendish Koleji’ndeki Immersive Technology Lab’ın kurucusu ve direktörü Dr. Chris...

Newer Posts

Older Posts