Birleşik Krallık’ta Organik Ürünlerin Yükselişi: 2024 Analizi Birleşik Krallık organik pazarı, 2024 yılında %7,3 oranında genişleyerek 3,7 milyar sterline ulaştı. Toprak Birliği Sertifikasyonu’nun (Soil Association Certification) 25 Şubat 2025 tarihinde yayımladığı yıllık rapora göre, bu büyüme oranı, 2014 yılındaki 1,86 milyar sterlinlik pazar hacminin iki katından daha fazlasına ulaştı. Rapora göre özellikle büyük yiyecek ve içecek perakendecileri 2024 yılında, bir önceki yıla kıyasla %8 büyüyerek 2,43 milyar sterlin değerine ulaştı. Aynı dönemdeki birim satışlar ise...